
De la vía del tren a la ciudad de Bovril.
La historia de Bovril está estrechamente vinculada al ferrocarril y a la compañía británica Bovril Limited, empresa dedicada a la industria de la carne y sus derivados que tuvo una importante presencia en Entre Ríos. La Sociedad Argentina Bovril fue propietaria de las tierras sobre las que posteriormente se proyectó el pueblo, y de ella proviene el nombre de la ciudad.
Llega el ferrocarril
Antes de llamarse Bovril, el lugar era identificado como “Km 49”, por encontrarse en ese punto del ramal ferroviario que partía desde Hasenkamp hacia Federal. Las vías llegaron a la zona en 1911 y, el 3 de noviembre de 1912, comenzó la construcción del edificio de la estación de pasajeros.
Se presenta el plano fundacional
Vecinos de la zona, con la intervención de Pablo Guarrochena en representación de la Sociedad Argentina Bovril, presentaron ante el Gobierno de Entre Ríos el plano para la creación de la “Colonia y Pueblo Bovril”. El proyecto había sido realizado por el agrimensor Antonio Tost y el ingeniero civil César Menegazzo.
Fundación oficial de Bovril
El Gobierno de Entre Ríos aprobó oficialmente el trazado de la Colonia y Pueblo Bovril. Esa fecha fue posteriormente reconocida como la fecha oficial de fundación de la localidad mediante la Ordenanza N.º 235/92 del Concejo Deliberante. Como parte de la organización del nuevo pueblo, se reservaron terrenos destinados a espacios e instituciones públicas: una plaza, una escuela, una comisaría, un cementerio, calles y avenidas.
Remate de tierras en La Paz
Se realizó en la ciudad de La Paz el remate de tierras correspondientes al nuevo pueblo y a las colonias cercanas. A partir de ese proceso comenzaron a instalarse nuevos pobladores, contribuyendo al crecimiento de la comunidad.
Se habilita la estación
Fue habilitada la estación ferroviaria de Bovril. Durante décadas, el ferrocarril tuvo un papel fundamental en el desarrollo económico y poblacional de la localidad, ya que permitía transportar la producción agropecuaria de la zona y conectar Bovril con otros centros de la región.
De Km 49 a Ciudad de Bovril
A lo largo de su historia, la localidad atravesó distintas denominaciones: primero Km 49, luego Colonia y Pueblo Bovril, después Villa Bovril al constituirse como Municipio de Segunda Categoría y, desde 1981, Ciudad de Bovril, tras ser declarada Municipio de Primera Categoría.

